4 mars 2011
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/mars
/2011
06:00
Chef une Pizza!
Pâte à pizza maison
+
coulis de tomates
+
arôme plein sud
+
brousse de brebis
(de Lou Pérac)
+
mélange trois fromage pour pizza
(mozzarella, emmental, comté)
+
viande de grison
+
chorizzo
+
champignons de Paris
+
4 c.às de crème fraîche
+
mélange trois fromage pour pizza
(mozzarella, emmental, comté)
Après cuisson!!
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Le vendredi c'est Pizza
25 février 2011
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/2011
06:00
La Dauphinoise
Pâte à pizza maison pour moi
+
crème fraîche allégée
+
pommes de terre persillées
+
lardons maigre
+
mozzarella
+
viande haché
+
ail persil arôme plein sud
+
mozzarella
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Le vendredi c'est Pizza
11 février 2011
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/02
/février
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22:08
Pizza raclette
Pâte à pizza maison
+
crème fraîche allégée épaisse
+
fromage à raclette
+
lardon maigre
+
pommes de terre sautées (graisse de canard)
+
baccon fumé
+
fromage à raclette
+
mozzarella
Alors elle vous tente ou pas??
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Le vendredi c'est Pizza
4 février 2011
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/février
/2011
06:00
Pizza 2X2
(2 fromages, 2 viandes)
Pâte à pizza
+
coulis de tomate
+
mélange de fromage pour pizza
+
mozzarella
+
viande de grison
+
gésier de canard confit
+
mozzarella
+
crème fraîche allégée
+
arôme plein sud
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Le vendredi c'est Pizza
28 janvier 2011
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/2011
06:00
Pizza knacki-coppa fromage
Pâte à pizza
+
crème fraiche épaisse
+
mozzarella
+
coppa
+
mozzarella
+
fromage à raclette
+
beaufort
+
knacki
+
mozzarella
+
arôme plein sud
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Le vendredi c'est Pizza
21 janvier 2011
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/2011
06:00
Pizza à l'aigre douce
Pâte à pizza
+
sauce aigre douce
+
sauce barbecue
+
mozzarella
+
champignon pré-cuit
+
mozzarella
+
lardons cuit
+
blancs de poulet cuit avec le jus d'ananas
+
1/2 boîte d'ananas et son jus
+
steack haché pré-cuit assaisonné à l'arôme plein sud
+
merguez
+
mozzarella
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Le vendredi c'est Pizza
14 janvier 2011
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/2011
16:53
Alors , oui je sais j'ai été un petit PEU absente, mais quand l'informatique ne répond plus et bien on ne peut approvisionner son blog et ne plus satisfaire mes lecteurs .
Chers Lecteurs voici pour vous donc ma première PIZZA
La pizza du sud ouest
Pâte à pizza
+
sauce tomate
+
Ketchup
+
mozzarella
+
champignon pré-cuit
+
mozzarella
+
jambon cuit
+
gésier de canard confit
+
steack haché pré-cuit assaisonné à l'arôme plein sud
+
mozzarella
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Le vendredi c'est Pizza
17 décembre 2010
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17
/12
/décembre
/2010
06:00
La BURGER
Pâte à pizza
+
sauce cocktail
+
fromage chedar
+
champignon pré-cuit
+
mozzarella
+
jambon cuit
+
sauce barbecue
+
steack haché pré-cuit assaisonné à l'arôme plein sud
+
mozzarella
+
mozzarella
cuite c'est encore mieux!!!!!!!!!
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Le vendredi c'est Pizza
10 décembre 2010
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10
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/décembre
/2010
06:00
A la demande général .... voici à nouveau la Pizza du Vendredi
L'Américaine
Pâte à pizza
+
sauce cocktail
+
fromage chedar
+
champignon pré-cuit
+
mozzarella
+
lamelle de baccon cru
+
sauce barbecue
+
poulet rôti au jus d'ananas
+
mozzarella
+
ananas en cube
+
chorizo
+
mozzarella
UNE TUERIE .... vous voulez voir?
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V
la sauce coktail
(1/3 de crème fraîche semi-épaisse + 2/3 de ketchup + arôme plein sud)
attention la voilà !!!
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V
c'est pas fini, attendez !!!
on l'a met au four !!!!!
excellente très gouteuse l'ananas tiédit , les fromages fondus , les sauces sucrés salés IMPEC !!!
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Le vendredi c'est Pizza
26 novembre 2010
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06:00
Pizza aux Deux hachés !!
Ingrédients
Pour la pâte j'ai fait , pour cette fois
15gr de levure fraîche de boulangerie
100gr d'eau
200gr de lait
500gr de farine T55
10gr de sucre
15gr d'huile d'olive
1 oeuf entier
1 càc de sel
Mis l'eau et le lait dans le bol du thermomix 37°/vit2/2min, ajouter ensuite la farine , l'huile le sel , le sucre et l'oeuf entier et programmez 3min/fonction épis.
Laissez la pâte gonffler 1 heure !!
Séparez-la en deux (une pour la pizza pour une grande plaque) laissez-la à nouveau gonfflez , et l'autre partie pour en faire des pains à BURGER !!
Séparez la pâte en 4 petites boules bien régulière étalez-les avec un rouleau en les faisont les plus régulières possible, et laissez gonffler sur une plaque fariné !
Les faire cuire 10 minutes à four déjà chaud !
Garniture de la
PIZZA AU DEUX HACHES
Pâte à pizza
+
coulis de tomates
+
mozzarella râpée
+
champignons pré-cuit
+
viande haché de boeuf
+
haché de chair à saucisse
+
jambon fumé
+
mozzarella râpée
+
arôme plein sud
et voilà !!!
Et le Burger?..... Faut tout vous montrer !!!
Sa garniture ? ce que vous voulez ... ici un peu de la composition pécédente, des viandes hachés cuites de la pizza , avec oignons et tomates cuites, et des tostinettes !! Servit avec une salade Verte !!
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Le vendredi c'est Pizza
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